花城丰盛晚餐

这家饭店虽然没上过什么报纸
名不经传
可是却一直是我和家人出外用膳的首选
上个星期六
我和爸妈、姐姐、和姑妈一行五人来到“花城”饭店吃晚餐

不可或缺的酱油、辣椒和蒜米

我们大概六点四十五分到
已经有好几桌客人在等吃或用膳中
点了菜之后大约等个十多二十分钟就上菜了

首先来个清炒菜胆，非常油亮吧！(RM8)

再来就是每次来到姐姐都一定要吃的招牌菜：
咕咾肉！非常好吃，外酥内软，吃过很多档觉得这边的最棒～
好吃到什么程度？好吃到我们吃了一盘觉得不够
后来又加吃了多一盘（RM12 + 10两盘）

再来一道招牌菜： 阿叁（Asam）酱蒸非洲鱼
这个配饭吃一级棒，酸辣开胃，辣味不会太呛，多数人也可以接受。(RM18)

下面这个叫招牌蒸豆腐，是他们自制的水豆腐，由蛋和豆浆制成，非常软滑。(RM6)

我们家喜欢吃鱼，所以还多叫了一盘姜葱炒鱼片(RM16)

大伙一共吃了六盘菜肴（咕咾肉两盘）
加上茶水和饭，总共是RM78，算是OK的价钱
大家都吃得很饱很满意，有没有被吓倒？我们很大食吧！

其实这里的佛钚鱿鱼（那个字我不会写，炸芋头圈）、妈蜜鸡柳都是我的心头好
煮炒的水准不错，是我在芙蓉出外吃饭的首要选择之一

早餐天伦乐

周末的早餐
是我们一家聚天伦乐的美好时光
因为中午的太阳太毒辣
晚餐又多数是吃住家饭
所以我们最常全家出动去吃的
就是早餐！

一日之计在于晨
我们又再一次来到了OK德小食中心
为的就是之前和他失之交臂的酿料粉

出来吃早餐，少不了要点西茶：
kopi cam giam c（咖啡茶“鸳鸯”加浓加生奶）
和teh giam c..（西茶加浓加生奶）
这怀旧的咖啡杯t套，从麻纱小时候开始就一直沿用至今

觉得有一点好玩的
泡西茶的多数都会弄满一点让它泻出来到小碟子上
大家有没有留意到呢？

多多肉碎的粉

正主儿登场了哦！
姐姐和妈妈都偏爱这里的酿料
我觉得味道OK，不过比较喜欢嬤嬤、姑姑自家酿的
略嫌他的汤过油…
下面的有酿豆腐、酿羊角豆、酿茄子、酿辣椒、鱼丸…

这档是你自己挑好了要什么料（价钱是看你拿多少件来算）
再告诉档主你要什么粉、干捞还是汤
再来一张鱼丸的特写！

既然在星期日去到了OK德
所以我们又跑去买了蕃薯做的黄色红龟粿
真的如同老板娘说，吃过了你就会回来再光顾（RM0.60一个）

看到让人垂涎欲滴的烧腊
叉烧、烧鸡、烧鸭等等，好想要吃哦！！！
这档就是我之前介绍的自制云吞面的档口
除了云吞面其实她也有卖烧腊饭
也可以斩一些烧腊叉烧等回家添菜

如果你是芙蓉人
大概对“美和”饼家毫不陌生
多少闺女出嫁的嫁女饼就是出自于他
让人熟悉又带点怀旧风的红色礼盒

我一家人都超级喜欢吃美和的礼饼
他们家的礼饼甜而不腻
吃了还想要再吃
分别由红豆沙和莲蓉两种内馅
黄色的是莲蓉、红色的是豆沙
我们特别钟爱豆沙的，每次都先把豆沙的吃光光

美和饼家就在芙蓉烧蟹海鲜酒家右手边那排店屋
（巴刹前面的那条大路一直直直走）
旁边是南洋商报、餐馆、水族馆、香港面家等等

有机健康之约

知道在Damansara Uptown有这么一间有机（Organic）斋馆
有听闻它菜单里面有一些菜式是大受好评的
可是一直都没有机会去尝尝看
今天亲爱的小蚊子来找我吃午餐
于是我们的午餐之约就定在了Be Lohas（乐活）有机斋馆

它是半个店铺的一间小店
另外半个店铺是卖一些有机食品
我们来得很早
十一点半还未到午餐时间
就只有我们凋零的一桌

简约舒服的店内布置

简单却不失巧思

厨师推荐
小蚊子所吃的蔬菜咖喱配糙米饭就是之一
旁边小小的向日葵摆设是桌子号码

绿色的菜单标榜绿色环保主义

我点的饮料：高钙补充
来了才知道原来是燕麦奶（oat milk）
喝起来的味道和豆奶一样
不太甜，很清爽（价格：RM3.00）

不久之后就上菜啦！
我的是特式五色素食糙米饭（正确的名字我忘了）
他的糙米饭有加姜和葱蒜（如果你吃全素的也可以要求免葱蒜）
吃起来很香很美味哦！
平反了素菜枯燥乏味的死板印象

那个豆腐很嫩很软
好像是豆花一样，非常美味，是整盘饭的灵魂所在
生菜吃起来很清爽，配上清淡的菜心汤
很适合淡口味的人士
如果你不习惯吃生的青菜或者讨厌草根味
不建议你点这套餐
分量很足够（价格：RM9.90）

小蚊子的蔬菜咖喱随后就到
（忘了是不是有素鱼片还是纯蔬菜咖喱）
很精致的小锅盛装着美味
从来不知道豆浆煮的咖喱是如此美味的
没有椰酱或者牛奶的重口味
豆浆咖喱吃起来很顺口却不失香浓
咖喱汁配上好吃的糙米饭
天衣无缝，推荐！（价格：RM13.90）

就算是平时不爱吃素的人
也可以来尝尝这个咖喱
觉得他的口味比较大众化
非常适合入门者
顺和好滋味轻易就打开你的味蕾

美味饱足的一餐
因为少顾客的关系
我们在很清静舒服的环境下享受了这餐
结帐时两人共消费了RM29.10
觉得还合理
毕竟标榜健康和有机
而且不失美味

希望下次再到访试试看其他佳肴:-)

周末再度出动

又是美食篇
不要打我
人一天要吃三餐
我也只是每个星期回家记录一次而已
绝对不过分吧！:-p

上个周末
和家人出去吃早餐的时候
突然心血来潮想要去吃以前中学旁边的小摊子（观音庙的对面）
自从离开了中学之后已经有十年没回过去
挺多也只是驾车经过而已

我的中学，坐落在芙蓉沉香区的振华中学
他的旁边，大树荫下有一个卖了很多年的食摊
我最喜欢来吃它的鱿鱼米粉
只有在鱿鱼米粉卖完了的时候
才会选择客家面或者云吞面

振中的学生
应该没有人没光顾过它吧！
已经忘了刚开始吃的时候是卖多少钱
只是记得很多个有课外活动的下午或周末
都来这里填饱了我的五脏庙

惯例的
我和姐姐都点了它的招牌鱿鱼米粉
小贴士：一送上来不必急着吃
可以先让米粉浸泡在汤里面久一点再吃
这样会比较入味
最好就是打包回家吃（汤和米粉不必分开）
浸泡个十来二十分钟之后吃味道更佳

爸妈点了咖喱云吞面
妈妈点评说味道不错
适合比较不能吃辣的人
不过椰浆有点煮老了
所以香味有点打折扣
鱿鱼米粉2+咖喱云吞面2+饮料4 = RM18.20（估计粉大概是RM3.50左右）

隔天星期日
我们的午餐地点是芙蓉民政大厦对面的店铺（ESSO油站的隔壁）
天气太热，打包回家吃比较舒服
其实我从小到大来这里光顾的话
多数是去吃强记云吞面的
不过听说这边有档客家擂茶卖了很久味道不错
所以就点了擂茶来试试味道

未加汤前的照片

她这档的客家擂茶（咸茶）分量很充足
一大碗的才卖RM3.50
可以选择白饭还是焖饭（加虾米焖炒过，比较香，加10仙而已）
汤头有浓浓的青菜和九层塔和一些香料的味道
吃得习惯的人会吃上瘾
吃不惯的人吃一口也觉得要命
我喜欢青菜和豆腐的咬劲
配上花生的提味
混合着青草汤一口接一口
感觉就很健康和清新

芙蓉还有另外两家做得不错的擂茶
都是在沉香区
一档是在品香楼
另外一档在2020小食中心
大家有机会可以去试试看
健康食品，刚吃可能不习惯，吃久了会爱上
初尝者可以先不要把汤全部倒进去
而是慢慢参一点点来吃适应味道

我很珍惜每个周末和家人出去吃早餐的时光
一家人去尝试一些没有吃过的
或者是去回味一下老地方的好味道
食物很多时候都有助于维系感情
虽然不是阿贤，吃的依然是“人情味”

吃在OK德

因为一部香港连戏剧
突然让这个名字变得“家喻户晓”
OK德，被王喜演活了
而这个名字从此就跟“吃”扯上了关系

在沙都口（邓普勒Templer）
有这么一家OK德小贩中心
我看着它从一片空地
建立成一间崭新的小贩中心
再慢慢的变成一个老地方
小贩中心已经有点年纪了
老旧得来又不起眼

可是住在这一带附近的居民
都对他里面的一档档熟食毫不陌生
虽然没有好吃到足以登上报障美食版
可是芙蓉的平民老百姓每天就是吃着这里的食物

这里有一档我爸妈推崇的酿料猪肉粉
老板娘的酿料蛮有水准
妈妈每次来都必定光顾她
可惜我这次来吃碰上她休息

问问爸爸说还有什么推荐
他说猪肉粉和云吞面都“吃得下”（可以吃）
于是我就点了一客中的干捞云吞面
因为每次吃到的单面都是蛮小的
当餐点被送上来的时候
我暗暗捏了一把汗
怎么“中”的分量那么“大”啊！

原来他家的面条是自己做的
所以分量十足
吃一碗中的云吞面下去就非常饱足了
叉烧味道不错，云吞普通
面条不是我吃过最好的
可是的确吃得出是自家制的面
比外面一般吃到的爽口而且没有碱水味
RM3.50吃到这么一大盘而且很多叉烧的云吞面
非常值得，绝对会再度光顾

OK德，果然是得得地喔！

小吃

很多时候
吃一样东西对我而言
除了美味
很多时候背后都有一段小故事
是谁陪我一起分享
是谁的习惯慢慢成了我的习惯

爸妈姑姑都是经营卖吃的
从小就围绕在吃的文化当中
家里各人都是好（好读“去”声）吃之人
懂得煮之余也很懂得吃（来到我和我姐这辈没落了）

有一些食物
是我们从小吃到大
百吃也不厌倦的

有一些小吃
每次一看见
就会让我想起这是谁谁的最爱
谁要走葱谁要加辣
谁要半肥瘦谁要少甜

碗仔粿（糕）
就是其中一样
因为她爱吃
所以从小我也跟着爱上了
总是会学着嬤嬤的语气吩咐老板娘
拜托给我多一点菜圃啊！

其实我很常光顾的
是黄巴士站早上到中午摆卖的摊子
就在卖油炸鬼（油条）、炸香蕉的隔邻
每次早放学走去搭巴士的途中
我都会绕过去买三个
给嬤嬤和我当午餐

恰逢清明
想到很久没给嬤嬤买碗仔糕（粿）了
刚好和爸爸去芙蓉沙都口OK德小贩中心吃早餐的时候看到有卖
所以就买了几个，拜祭先人也尝尝忘记已久的味道
这档的碗仔糕是比较Q和有弹性的
和我以往吃到的软嫩的有所不同
可是配上香脆的菜圃和甜酱还是不错吃的
（每个卖一零吉，每天都有卖，喜欢菜圃的可以叫老板娘加多一点）

听说巴刹楼上也有卖好吃的碗仔糕
下次若有尝到再和大家介绍

除了碗仔糕，OK德小贩中心这里每逢星期日
还有卖另一种我家很喜欢吃的糕点
就是红龟粿(ang gu gui）
它的外皮是用蕃薯做的
吃起来很柔软
和一般外面买到吃起来硬邦邦的差别太大
绿豆内馅甜度适中
普遍红彤彤的红龟粿变了金鱼黄色
吃起来依然非常美味，推荐！
（每个卖六十仙，一周只有星期天卖一次而已）

红龟粿一直以来都在我家非常受欢迎
普遍是有椰丝和绿豆蓉内馅两种
我们比较偏爱绿豆蓉
每次总是先把绿豆蓉的红龟粿先扫清
椰丝永远是第二选择

每逢有什么大日子要拜神要祭祖
桌上总是少不免买回来一个个红彤彤的红龟粿
小孩的我们总是在旁虎视眈眈
仪式一过去我们就迫不及待地分食一番
有时候美味不需要非常昂贵
几毛钱一零吉廉价也可以吃到幸福和满足
小吃，从前到现在联系着彼此的感情；
吃着熟悉怀恋的味道
品一口美食，尝味一缕回忆。

Kura蔵日本餐

姗姗来迟的Team Lunch
期待了很久再度光临OneWorld Hotel的Kura藏日本餐厅
它就坐落在酒店的一楼
也可从OneUtama购物商场链接处走进酒店
因为经济不好公司要开源节流
这可能也是我们最后一个公司付费的Team Lunch
格外珍惜啊！

先拍招牌照

侧照，里面的装潢很有特色，环境也很舒服。

等吃之际拍拍餐具，我喜欢它的杯，很好握，而且很厚，所以不烫手。

推荐一下他们的午餐定食Set Lunch
分别由RM25到RM75++不等
定食包括主菜Main Dishes、前菜沙拉、水果、味噌汤、
小菜、茶碗蒸和绿茶（可添加）
午餐定食比起菜单平时实价便宜10-30%左右
（如果每样各自分开点）
而且分量颇为实在，非常饱足

先上个前菜沙拉，不是一般的美奶滋酱，而是和式沙拉酱，吃起来咸香味，配生菜吃味道很不错！

那个小茶壶似的，其实是酱油壶，我们要求侍应留着给我们自己加添； 青色小罐子是辣椒粉，随鳗鱼定食或乌东面定食而给予。前面一小盘的是小菜，有的说是开胃菜有的说是吃后清除口气用的。

同事的鳗鱼定食: Unagi Kabayaki Zen RM35
我和同事交换吃，所以我有吃到一半的烧鳗鱼，鳗鱼的分量真的很足，酱料也很香甜，配日本米饭堪称一绝，好吃得停不了口！

同事的寿司+乌东面定食： Sushi to Mini Udon Zen RM35
寿司看起来很诱人，同事说很饱！不过这套餐因为有乌东汤面，所以是没有另外给味噌汤的。

同事的寿司+烧鸡肉定食： Sushi to Chicken Teriyaki Zen RM38

登登登登！
我的海鲜刺身定食: Sakura Chirashidon Zen RM35
看到那满满的刺身Sashimi吗？有三文鱼、吞拿鱼、白色的鱼（不知叫什么）
日本蛋Tamago、甜虾、墨鱼、蟹卵等等
刺身下面是满满香软的日本饭，好好吃哦！幸福
香软可口像寿司饭有一点点酸甜的米饭，还配上海苔丝
非常奢华的路线，可是收费却很公道，值得推荐！
我用一半的刺身换取了同事一半的鳗鱼，好满足丫！

老板的鳗鱼+刺身定食： Sashimi to Unagi kabayaki Zen RM48
其实和我吃的一样，不过多了鳗鱼
如果要省钱，可以学我一样和同事分一半
一个叫鳗鱼定食一个叫刺身定食（RM35+35/2)
分担费用起来也不过是一人RM35，比较划算！

同事的刺身定食： Sashimi Zen RM35
这个和我的稍微有点不同，全部都是鱼肉刺身
而刺身是稍微比我的厚一点点
可是我的比较多元化，而且寿司饭比较多，所以觉得叫我那套比较划算。

同事的烧牛肉定食： Yakiniku Zen RM35
牛肉的分量很多，他一来到我们都“哗”了一下
抱歉，手抖了所以照片拍得不美

同事的铁板烧牛肉和蔬菜定食： Teppanyaki Zen RM35

同事的天妇罗+刺身定食： Sashimi to Tempura Zen RM42

一些小贴士：
上一次我去吃的时候是点最便宜的烧鱼定食Yakizakana Zen
可以选择Saba, Sanma或者Salmon
我选择了Saba，也是一样有汤有茶碗蒸有沙拉有水果有前菜
RM25吃到饱饱的，鱼肉也很新鲜很大块

还有另外一套烧鸡定食Chicken Teriyaki Zen也是RM25
如果想要经济一点可以选择这两个套餐

午餐应该是从十二点开始的
而午餐特惠定食（就是我们上面吃这些）除了午餐时段可以点之外
每天晚餐八点（这时间我不是很确定，最好询问一下侍应生）之后也可以
另外就算在周末也是有午餐优惠的

凡是在Plaza IBM/KPMG工作的
可以凭工作证得到10%的折扣（周末也适用）

绿茶是可以无限次添加的
酱油、芥末、小菜（那盘黄色类似萝卜、紫红色的菜）也是可以要求添加
桌上有一个圆圆的，中间有个按钮，这是给你召唤侍应生来的
可以召唤他们添加你要的东西和结帐等
午餐吃到差不多店员会来问你last order

总结来说这一餐大家都很满意啦！
环境优美，食物上乘，再加上是免费的！！！
个人比较推荐他的烧鳗鱼、刺身、烧鱼（因为这几个我有吃过）
相信其他的食物也是有一定的品质的
有机会不妨去试一下，给RM25+ 绝对可以吃到和Sushi king、sakae sushi、zanmai等的分别（听说这家的老板和Zanmai是同一人）

噢!爸爸

大家知道我在说什么吗？
就是《噢！爸爸》（Oh!Pappa）饼店的咖喱角咯！
因为同事大力推荐
所以上个周末我终于踏入这家店
一尝他的镇店之宝咖喱角（Curry puff）和蛋塔

我去的是位于Damansara Uptown的店

从玻璃橱窗看到各式让人垂涎欲滴的糕饼

看看有什么好吃
价钱不便宜哦
要吃好的要付出代价$$$

登登登
主角之一登场了
香喷喷漂亮的咖喱角

柜台旁还有卖瑞士卷蛋糕
和台式饼干（有黄梨、红豆等内馅）
像我们平时看到的台式凤梨酥

看看麻纱买了什么回去给家人品尝
不可或缺的蛋挞啦！
我和我家真的很爱蛋挞
我姑姑更厉害
去茶楼可以自己一个人吃三盘蛋挞（一盘有三个）
既然同事大力推荐这里的咖喱角和蛋挞
也买了一些蛋挞回去给姑姑

这里的蛋挞不会做很多出来放着卖
总是卖完再烤的
所以很新鲜
我去买的时候只有七个
就全部买下来了
迫不及待先吃一个，每个RM1.70

还买了咖喱角和芋头角（芋头酥？）

看看咖喱角的内馅有什么
鸡肉、鸡蛋、马铃薯
咖喱角的皮很酥很好吃
咖喱辣味也刚好
获得家人和姑姑一致好评
不过价钱也不便宜哦，每个RM1.90！

再来是我和姐姐都很爱的芋头酥
这个蛮不错吃的
芋头内馅很香，不会太甜！每个RM2.40
下次要试试看南瓜的口味

还买了很漂亮一朵花似的太阳花芝麻饼

这个的饼皮比较厚实
内馅是薄薄的，比较适合怕吃甜点朋友
每个RM1.60

还有买了姐姐喜欢的黄梨酥
每个RM1.60
比我们在台湾吃到的黄梨酥大份
我喜欢他的牛油皮
而且内馅不甜
不过妈妈不是很喜欢
嫌他的饼皮厚粉多（我就是喜欢饼皮…^t^）

最后买了妈妈喜欢的加央角
这个很好吃
皮很酥，加央不会太甜
比我在baker’s cottage吃到的好吃
每个RM1.30，我买的是普通的不是牛油酥皮

虽然《噢！爸爸》的糕饼价钱比起一般饼家的稍微贵
可是他某些饼的确蛮好吃的
久久一次奢侈还算OK啦！
哪天你想要慰劳自己的胃
就不要忘记他咯！

有评语说他的蛋挞比《棠记兄弟》的还要好吃
妈妈、姐姐、姑姑都对他的蛋挞赞不绝口！
本来还想要买椰子塔，可惜卖完了
下次再试！

洪记点心叹茶

唷！
又是美食帖，可想而知最近麻纱发“福”不少！
其实这个是延续之前Daidomon的帖子的
吃了Daidomon隔天
两个人不知死地又跑去吃港式点心

星期日的早晨
麻纱和姐姐早上七点多起床
早起的鸟儿去晨运（呃，为什么不是飞？）
我俩来到了TTDI的Bukit Kiara山坡
这边是专给人晨运、跑步、骑爬山脚车等等的
山坡上上下下斜坡很多
走一圈大概3-4km也是很好的运动了！

晨运之后
又是美食时间
我们来到了Damansara SS22的Wisma Atria附近
那边有一家叫做洪记港式点心的店
为什么麻纱会知道这家店呢？
因为我以前每次搭T626的RapidKL巴士去上班
它就在必经之路旁边（Jalan SS22/25）
每个早晨经过都看到很多人在吃点心喝早茶
让要去上班的麻纱向往不已

话不多说
就来分享一下我们吃了些什么
例牌的来一壶我们最爱的普洱
开始上点心啦：叉烧包、叉烧参虾港式肠粉、虾饺（这几样是一定要吃的啦！）
再来沙拉酱（沙律）炸虾、炒萝卜糕、蛋挞（麻纱的最爱）、酿茄子、小笼包
很快地点心就堆满了一桌子

酿茄子，这个很好吃，货真价实，看到那厚实的酿料吗？很扎实很满足！

俗称的沙律虾，炸的酥脆的虾子配沙律酱，口感不错；值得一提虾子新鲜度OK，不会像一般点心店放了“滂沙”（一种化学东西让虾子比较脆，可是吃起来会有好像塑胶的感觉，不喜欢）。所以喜欢他的炸虾和虾饺。

肠粉，很滑很多料，只是略显酱汁不够味，合格，当吃清淡一点咯！

味道蛮不错的炒萝卜糕，而且不吝啬很大盘；不过注意最好挑新鲜炒好的趁热吃，凉了味道稍略。

麻纱的最爱，啦啦啦，蛋挞！是酥皮的，内馅不会太甜，外酥内软，很不错（麻纱吃了1个半，因为姐姐很饱了… ^_^|||）

这里的叉烧包也不错吃，麻纱还有看到一些特色饱，比如鸡窝包（上面有一层黄色的马来糕，下面像普通的包子）、糯米鸡（？）包（呃，其实我不知叫什么，就是上面中空有糯米一层的包子）等等；纱姐想要打包奶黄包回去吃，可是侍应说卖完了要等，所以就没有吃到。

其实蒸的点心麻纱只是吃到了虾饺和小笼包（因为别的叫太多了）
感觉就中规中矩啦！
分量很实在，味道比起酒楼的差一点，可是也算OK了
小笼包当然没有笼的传人的水准咯！
皮比较厚和容易穿
可是里面一样有厚实的肉和肉汁

我们去的时候还早所以人不多
九点半十点之后就人山人海了
麻纱和纱姐的茶添了一轮又一轮
因为点心分量蛮多
所以慢慢的边吃边喝茶
非常写意

洪记的点心选择蛮多
让人目不暇给
很多样都看起来好好吃哦
可惜肚子已经没有空间了
站起来去取车回去的时候还觉得很饱
（吃饱之后我们再多坐差不多半小时慢慢叹茶）
两个人一共吃了RM27++
我们点的点心的售价介于RM2.50到RM3.50之间
这样的味道，收费算是非常公道。
麻纱绝对会再度光临的！

P/S: 没有带到相机同行，所以用麻纱旧旧的手机拍照，照片素质较差望勿见怪。其实麻纱吃了回来也忘记了店名叫什么在哪里；还好网络发达让麻纱找着了，要不然推荐美食又说不出在哪肯定被人骂S…

下厨记：日式咖喱

最近在“正直屋”的日本促销会买了日式咖喱块回来
这个星期没有回家乡
闲来无事就自己下厨做午餐

各位亲爱的观众，
欢迎收看麻纱煮食教学
今天我们要做的菜是日式咖喱
这是一道很容易学的料理
只是需要耐心去把食材煮软入味
而且也要注意火候不要太猛

好，首先我们看看日式咖喱需要些什么

需要的材料有：马铃薯大的一个，胡萝卜一条，绿洋葱半个，苹果小的一个，番茄两个，日式咖喱砖两小块，鸡肉菇适量（也可以用别的菇类或蔬菜代替，不加也没关系），鸡肉香肠四条（可以用别的肉类代替），水适量，盐适量（如果不够咸可以自己斟酌加来调味），橄榄油适量。

把马铃薯、洋葱、胡萝卜切小块
看到传统的日本咖喱有加苹果
所以我也加了一个苹果，切成丁块
还有番茄（最后给我煮溶了都看不见=_=|||）
当然少不了你自己想要吃的肉类
可以放鸡肉牛肉羊肉随你喜欢

我这边物资贫乏
只有鸡肉香肠
切成小段
还有一些鸡肉菇（也叫鲍鱼菇）

材料准备好了之后
冷锅倒一点点的橄榄油
加入洋葱丁
再开火
用中火慢慢炒香洋葱
注意不要烧焦
可以把火转小一点容易控制

等洋葱转金黄色和发出香气
把萝卜放进去
加水煮软
煮得差不多之后
再加入马铃薯继续煮
（因为胡萝卜需要煮比较久）
如果水不够就继续加水
可以盖过材料就好
不必太多水

煮得差不多之后
可以陆续加苹果、番茄
所有材料煮沸腾柔软之后
锅拿离开火源
放入两颗咖喱块（看你煮的分量和水的多少，试试味道看够不够）
慢慢搅拌均匀
继续用慢火煮10-20分钟到咖喱变浓稠
加入鸡肉菇和香肠
煮个五分钟香气扑鼻就可以熄火上碟啦！

谢谢收看，祝你有愉快的一天！

用面包沾咖喱来吃，好幸福哦！咖喱不会太咸，所以吃得很开心。
剩的吃不完放冰厨，隔天弄热，配上白饭或者乌龙面，又是一道佳肴！