泡沫幻影Bubble illusion life

Jen@麻纱的文字收藏馆@@纪录一些在网上发表过的文字,心情,点点滴滴…

洪记点心叹茶

唷!
又是美食帖,可想而知最近麻纱发“福”不少!
其实这个是延续之前Daidomon的帖子的
吃了Daidomon隔天
两个人不知死地又跑去吃港式点心

星期日的早晨
麻纱和姐姐早上七点多起床
早起的鸟儿去晨运(呃,为什么不是飞?)
我俩来到了TTDI的Bukit Kiara山坡
这边是专给人晨运、跑步、骑爬山脚车等等的
山坡上上下下斜坡很多
走一圈大概3-4km也是很好的运动了!

晨运之后
又是美食时间
我们来到了Damansara SS22的Wisma Atria附近
那边有一家叫做洪记港式点心的店
为什么麻纱会知道这家店呢?
因为我以前每次搭T626的RapidKL巴士去上班
它就在必经之路旁边(Jalan SS22/25)
每个早晨经过都看到很多人在吃点心喝早茶
让要去上班的麻纱向往不已

话不多说
就来分享一下我们吃了些什么
例牌的来一壶我们最爱的普洱
开始上点心啦:叉烧包、叉烧参虾港式肠粉、虾饺(这几样是一定要吃的啦!)
再来沙拉酱(沙律)炸虾、炒萝卜糕、蛋挞(麻纱的最爱)、酿茄子、小笼包
很快地点心就堆满了一桌子
jen00-0475

酿茄子,这个很好吃,货真价实,看到那厚实的酿料吗?很扎实很满足!
jen00-0474

俗称的沙律虾,炸的酥脆的虾子配沙律酱,口感不错;值得一提虾子新鲜度OK,不会像一般点心店放了“滂沙”(一种化学东西让虾子比较脆,可是吃起来会有好像塑胶的感觉,不喜欢)。所以喜欢他的炸虾和虾饺。
jen00-0473

肠粉,很滑很多料,只是略显酱汁不够味,合格,当吃清淡一点咯!
jen00-0471

味道蛮不错的炒萝卜糕,而且不吝啬很大盘;不过注意最好挑新鲜炒好的趁热吃,凉了味道稍略。
jen00-0469

麻纱的最爱,啦啦啦,蛋挞!是酥皮的,内馅不会太甜,外酥内软,很不错(麻纱吃了1个半,因为姐姐很饱了… ^_^|||)
jen00-0468

这里的叉烧包也不错吃,麻纱还有看到一些特色饱,比如鸡窝包(上面有一层黄色的马来糕,下面像普通的包子)、糯米鸡(?)包(呃,其实我不知叫什么,就是上面中空有糯米一层的包子)等等;纱姐想要打包奶黄包回去吃,可是侍应说卖完了要等,所以就没有吃到。

其实蒸的点心麻纱只是吃到了虾饺和小笼包(因为别的叫太多了)
感觉就中规中矩啦!
分量很实在,味道比起酒楼的差一点,可是也算OK了
小笼包当然没有笼的传人的水准咯!
皮比较厚和容易穿
可是里面一样有厚实的肉和肉汁

我们去的时候还早所以人不多
九点半十点之后就人山人海了
麻纱和纱姐的茶添了一轮又一轮
因为点心分量蛮多
所以慢慢的边吃边喝茶
非常写意

洪记的点心选择蛮多
让人目不暇给
很多样都看起来好好吃哦
可惜肚子已经没有空间了
站起来去取车回去的时候还觉得很饱
(吃饱之后我们再多坐差不多半小时慢慢叹茶)
两个人一共吃了RM27++
我们点的点心的售价介于RM2.50到RM3.50之间
这样的味道,收费算是非常公道。
麻纱绝对会再度光临的!

P/S: 没有带到相机同行,所以用麻纱旧旧的手机拍照,照片素质较差望勿见怪。其实麻纱吃了回来也忘记了店名叫什么在哪里;还好网络发达让麻纱找着了,要不然推荐美食又说不出在哪肯定被人骂S…

三月 26, 2009 張貼者 Jen | 纱之有口福 | , , , | 2 篇回應

周末叹茶

星期日早上麻纱带爸妈和姑妈和小侄儿去吃早餐
本来打算去明阁酒楼吃港式点心
不过去到明阁门口看到人山人海
很多人在等位子
于是就转移目标
去到梅岭(bkt blossom)的龙宝吃点心

明阁是我在芙蓉吃到算最OK的港式点心
(摒除那些酒店的中餐馆)

龙宝是走比较大众化实惠的价格
味道和精致度自然不能和明阁相提并论
我们这一餐吃了蛮多东西,也不过是RM58++
一分钱一分货
如果你问我味道
我会说OK过得去
当然你也不必期望太高啦!

点心:虾饺、水晶饺、蚵仔饺
sn202421-small

点心:腐竹卷、鱼饺、芝麻煎堆、皮蛋饺 (鱼胶不错吃,下面有一片蘑菇)
sn202422-small

包点、叉烧肠粉、鲜虾肠粉、皮蛋瘦肉粥 (肠粉不错吃,很滑;叉烧包也OK)
sn202416-small

炸芋角(这个不错吃)
sn202425-small

烧卖 (普通,肉还蛮扎实)
sn202423-small

芝麻煎堆(有香兰和豆沙口味,虽然不是很精致不过味道还可以)
sn202426-small

腐竹卷(这个我没有吃,不知道味道:-p)
sn202424-small

炒萝卜糕、芝麻煎堆、炸芋角(炒萝卜糕味道不错,可惜不是热腾腾的)
sn202418-small

叉烧包、奶油包(小侄儿自己一个人包办了,想必味道OK)
sn202419-small

一桌的港式点心,论道地论精致度可能略嫌不足,不过依然可以让人食欲为之一振吧!
sn202427-small

以前还没有明阁的老芙蓉,大家要在早上叹茶,多数是去那些有简单包点点心的茶餐室,如巴刹楼上就有好几家旧式包点点心茶室;还有一家专做港式点心的”白灼”(名字如有拼错请包涵),就在旧宝石戏院(现在的Rubybox)后方的街,每到周末来叹茶的人总是人山人海。

麻纱的童年,光顾最多的点心茶楼,就是沉香路的“美心”点心茶楼。每个周末早晨,若不是起个大清早,就要站着桌边等别人吃完才有位子。

后来在Kemayan Square开了一家“聘珍”酒楼,他早市做的点心也是很美味,每个周末早上都是门庭若市,生意好得不得了。

可惜不知什么缘故,上面这三家酒楼都没落不再营业;徒让明阁在芙蓉点心业里一枝独秀。

总结:一家人出来吃早点,如果点心精致可口那当然是乐事;若是食物味道平平,可是大家喝茶聊天气氛融洽,倒是可以补足食物的逊色。予麻纱,和谁一起吃比在哪里吃来得重要。这顿早茶,大家都吃得很饱很开心,所以弃爆满的明阁而选择龙宝,一吃得舒服,二节省时间,大家都没有后悔。

三月 10, 2009 張貼者 Jen | 纱之有口福 | , , | 6 篇回應