午夜来电

如果你半夜凌晨三点被电话吵醒
你会有什么反应呢?
亲切地问候对方的祖父祖母爸爸妈妈姨妈姑姐?
再把你用了两年的Sony Ericsson手机摔掉?

如果对方是你也牵挂的人
如果对方正好就是你的正印女朋友
那么你就只好顶着呵欠和熊猫眼
也只敢对电话低声软语
把一肚子火硬生生的给踩熄

理由不需要太复杂
也许是发了噩梦
也许是失眠睡不着
也许是纯粹想听听你的声音
也许是要问你有没有想她
也许是要听到你说一句我爱你

所以情人之间总是有这么一首专属铃声
其他无关痛痒的电话让它响到没电也不打紧
特殊的铃声一响起
就算刚抹上肥皂也要冲出来抢接

喂…找我什么事?
人家想你嘛…没事不能找你吗?

女生的一句话
就把你融化成了一摊水
甘愿做电讯公司的冤大头聊无关痛痒的事到天亮
这大概是每个热恋情侣最甜蜜的负担

当然
这只限男人限于热恋或迷恋中才会发生
一旦结婚同居了
当朝思暮想的变成睡着你床边的一侧
若夜阑人静你想把对方叫醒来促膝夜谈
我想就算是敲锣打鼓也是徒然的

女人,女孩
好好把握你的黄金时期
苏州过后无艇搭啊!:-p

花城丰盛晚餐

这家饭店虽然没上过什么报纸
名不经传
可是却一直是我和家人出外用膳的首选
上个星期六
我和爸妈、姐姐、和姑妈一行五人来到“花城”饭店吃晚餐

不可或缺的酱油、辣椒和蒜米

我们大概六点四十五分到
已经有好几桌客人在等吃或用膳中
点了菜之后大约等个十多二十分钟就上菜了

首先来个清炒菜胆,非常油亮吧!(RM8)

再来就是每次来到姐姐都一定要吃的招牌菜:
咕咾肉!非常好吃,外酥内软,吃过很多档觉得这边的最棒~
好吃到什么程度?好吃到我们吃了一盘觉得不够
后来又加吃了多一盘(RM12 + 10两盘)

再来一道招牌菜: 阿叁(Asam)酱蒸非洲鱼
这个配饭吃一级棒,酸辣开胃,辣味不会太呛,多数人也可以接受。(RM18)

下面这个叫招牌蒸豆腐,是他们自制的水豆腐,由蛋和豆浆制成,非常软滑。(RM6)

我们家喜欢吃鱼,所以还多叫了一盘姜葱炒鱼片(RM16)

大伙一共吃了六盘菜肴(咕咾肉两盘)
加上茶水和饭,总共是RM78,算是OK的价钱
大家都吃得很饱很满意,有没有被吓倒?我们很大食吧!

其实这里的佛钚鱿鱼(那个字我不会写,炸芋头圈)、妈蜜鸡柳都是我的心头好
煮炒的水准不错,是我在芙蓉出外吃饭的首要选择之一

早餐天伦乐

周末的早餐
是我们一家聚天伦乐的美好时光
因为中午的太阳太毒辣
晚餐又多数是吃住家饭
所以我们最常全家出动去吃的
就是早餐!

一日之计在于晨
我们又再一次来到了OK德小食中心
为的就是之前和他失之交臂的酿料粉

出来吃早餐,少不了要点西茶:
kopi cam giam c(咖啡茶“鸳鸯”加浓加生奶)
和teh giam c..(西茶加浓加生奶)
这怀旧的咖啡杯t套,从麻纱小时候开始就一直沿用至今

觉得有一点好玩的
泡西茶的多数都会弄满一点让它泻出来到小碟子上
大家有没有留意到呢?

多多肉碎的粉

正主儿登场了哦!
姐姐和妈妈都偏爱这里的酿料
我觉得味道OK,不过比较喜欢嬤嬤、姑姑自家酿的
略嫌他的汤过油…
下面的有酿豆腐、酿羊角豆、酿茄子、酿辣椒、鱼丸…

这档是你自己挑好了要什么料(价钱是看你拿多少件来算)
再告诉档主你要什么粉、干捞还是汤
再来一张鱼丸的特写!

既然在星期日去到了OK德
所以我们又跑去买了蕃薯做的黄色红龟粿
真的如同老板娘说,吃过了你就会回来再光顾(RM0.60一个)

看到让人垂涎欲滴的烧腊
叉烧、烧鸡、烧鸭等等,好想要吃哦!!!
这档就是我之前介绍的自制云吞面的档口
除了云吞面其实她也有卖烧腊饭
也可以斩一些烧腊叉烧等回家添菜

如果你是芙蓉人
大概对“美和”饼家毫不陌生
多少闺女出嫁的嫁女饼就是出自于他
让人熟悉又带点怀旧风的红色礼盒

我一家人都超级喜欢吃美和的礼饼
他们家的礼饼甜而不腻
吃了还想要再吃
分别由红豆沙和莲蓉两种内馅
黄色的是莲蓉、红色的是豆沙
我们特别钟爱豆沙的,每次都先把豆沙的吃光光

美和饼家就在芙蓉烧蟹海鲜酒家右手边那排店屋
(巴刹前面的那条大路一直直直走)
旁边是南洋商报、餐馆、水族馆、香港面家等等

捐血记

题目是不是很像小学的命题作文?
可是这次是亲身经历

打从出生到现在都没有参与过捐血
其实我也不是因为害怕
本身就没有那种专程到医院去捐血的热心
再加上之前有好几次被抽血抽得很痛瘀青的不好印象
所以一直以来虽然“想”过要参与这项有意义的活动
不过都没有真正采取行动过

上个星期开始就有看到传单说今天办公室附近有捐血活动
之前在总公司的捐血活动其实我已跃跃欲试
不过计划跟不上转变
最后还是因为距离和时间上的问题未能参与
这次就地利之便
就趁午休的时候前往了捐血活动地点

首先工作人员让我填写表格与资料
例牌问一些有否患病之类云云
接着就进入内室等待医生咨询
医生大概会问说用膳了没
有充足睡眠吗?是否有觉得身体不适等等
经医生验证你具备合格条件捐血之后
我再往下一站:抽血验证
医务人员在我的左手中指叮了一下
抽一些些血液样本来做验证
这里可以知道你自己是什么血型
之后再到下一站去拿捐血的器皿和小本子

好了
终于要进入正题啦!
坐上了躺椅让护士为你调整位置
我选择了左手来抽血
护士会用绷带把上手臂绑紧
(像平时量血压那样子)
然后再熟练的把针头插入血管里面
让血液流入袋子当中

护士做插入针头的动作时
我也尽量放松自己
感觉就像被红蚂蚁叮了一下而已
不会感觉很痛
应该要归功于护士的经验老到
她还会给你一个塑胶弹性小圆让你握着
帮助血液增快流出

我看着血液流进一个小袋子里面
还以为捐血还没开始
只是先抽血样本来做化验
之后看到护士来查看垂吊在躺椅下方的较大袋子
我才醒觉原来捐血已经开始了啦…
血液都快要注满袋子里
注满450ml的血液其实只需花大概十到十五分钟
之后护士来收集血液袋子
再把针头拆开
叮嘱你用棉花把插针伤口大力压住
手要平放在躺椅扶手
好好休息一下

等了个十来分钟
期间等得有点无聊
问护士可以走了吗?
护士说不可以:-(
好不容易等她来检视伤口然后贴上OK绷
再休息一下下
才被放行

护士叫我去喝饮料和吃点东西才回去
于是我去喝了半杯美禄和吃了一个小松糕muffin
走出内室
工作人员给我递上一张捐血证书
还有一个赠品包
里面有一罐十多颗的维他命和一条小面巾

捐血之后其实没有什么特别的感觉
不会晕眩也不会觉得太累
(大概是因为我壮得像牛)
最多是OK绷伤口处有点发麻而已
没什么大碍
所以如果你是用右手办事的
最好就是抽左手啦!

这次的捐血经验觉得很不错
工作人员、医生护士等的态度都很友善
抽血捐血的时候也不疼
想到自己捐的血可以帮助到人
就觉得很开心
所谓:救人一命,胜造七级浮屠

希望大家都可以响应捐血运动
不但可以让自己身体健康促进新陈代谢
也可以帮助到有需要的人
这次的捐血任务,成功!

有机健康之约

知道在Damansara Uptown有这么一间有机(Organic)斋馆
有听闻它菜单里面有一些菜式是大受好评的
可是一直都没有机会去尝尝看
今天亲爱的小蚊子来找我吃午餐
于是我们的午餐之约就定在了Be Lohas(乐活)有机斋馆

它是半个店铺的一间小店
另外半个店铺是卖一些有机食品
我们来得很早
十一点半还未到午餐时间
就只有我们凋零的一桌

简约舒服的店内布置

简单却不失巧思

厨师推荐
小蚊子所吃的蔬菜咖喱配糙米饭就是之一
旁边小小的向日葵摆设是桌子号码

绿色的菜单标榜绿色环保主义

我点的饮料:高钙补充
来了才知道原来是燕麦奶(oat milk)
喝起来的味道和豆奶一样
不太甜,很清爽(价格:RM3.00)

不久之后就上菜啦!
我的是特式五色素食糙米饭(正确的名字我忘了)
他的糙米饭有加姜和葱蒜(如果你吃全素的也可以要求免葱蒜)
吃起来很香很美味哦!
平反了素菜枯燥乏味的死板印象

那个豆腐很嫩很软
好像是豆花一样,非常美味,是整盘饭的灵魂所在
生菜吃起来很清爽,配上清淡的菜心汤
很适合淡口味的人士
如果你不习惯吃生的青菜或者讨厌草根味
不建议你点这套餐
分量很足够(价格:RM9.90)

小蚊子的蔬菜咖喱随后就到
(忘了是不是有素鱼片还是纯蔬菜咖喱)
很精致的小锅盛装着美味
从来不知道豆浆煮的咖喱是如此美味的
没有椰酱或者牛奶的重口味
豆浆咖喱吃起来很顺口却不失香浓
咖喱汁配上好吃的糙米饭
天衣无缝,推荐!(价格:RM13.90)

就算是平时不爱吃素的人
也可以来尝尝这个咖喱
觉得他的口味比较大众化
非常适合入门者
顺和好滋味轻易就打开你的味蕾

美味饱足的一餐
因为少顾客的关系
我们在很清静舒服的环境下享受了这餐
结帐时两人共消费了RM29.10
觉得还合理
毕竟标榜健康和有机
而且不失美味

希望下次再到访试试看其他佳肴:-)

辜负

小孩快乐地吃着嫩嫩的豆花
他没看到
那双不怕被石磨刮损的手
那驼着背用尽力气艰辛劳动的老阿嫲

孙子喝了一口冰凉清甜的井水
他没有被告知
五十年前他爷爷一个人花了多少力气来开垦

女孩手上拿着那纤细的金戒指
她不知道
那是一个男孩每个清晨五点起来挨户送牛奶派报纸
下课后还要到餐馆打工到夜深
辛辛苦苦存了好几年的全部积储

儿子穿着光鲜的校服上学去
他没有数算过
妈妈要帮别人洗多少件衣服
才能够挣到足够的钱给他买这套校服

男人手里数着这一小叠钞票紧皱着眉头
他心里只是在想这么一点钱根本帮不到他创业
可是他没有想过
那是他女人平时省吃俭用存下来的
还得厚着脸皮向亲友东借西赊

妈妈一直在叨唠说谁家的孩子又考了一百分
她不明白
儿子手上捏着那张考卷上的八十分
是花了多少个通宵达旦的努力温习

丈夫匆匆喝了几口咖啡就赶着出门
他不知道他错过的早餐
是妻子特地早起,花了多少时间细心熬煮的

女儿抱怨为什么自己的爸爸只是个清道夫
她不懂感恩
若非当年好心的清道夫在扫街时发现了那个可怜的弃婴
好心肠的收养无微不至的照顾
今天不会有她的亭亭玉立

三十秒的动画广告在小荧幕上播放中
路过的人来人往
他们不懂得
那是多媒体程序组半年辛勤工作出来的结晶

一个微笑
一滴眼泪
一篇文字
一通电话
一段旋律
一记注视

很多时候我们不小心
就会忽略、漠视
太多太多付出的
不知不觉被辜负

怎能怪你?
你不知道我的微笑
身后也有那眼泪堆砌
你不知道我的轻描淡写
背负了多少没说出的沉重

一个承诺当时没有实现
一个关怀没有被回应
一个用心没有被珍惜
已是辜负

如果不是真爱
请别轻言我爱你
如果无心悔过
请别说对不起
如果不愿付出
请别许下承诺
如果不懂得珍惜
何苦要一而再的辜负?

周末再度出动

又是美食篇
不要打我
人一天要吃三餐
我也只是每个星期回家记录一次而已
绝对不过分吧!:-p

上个周末
和家人出去吃早餐的时候
突然心血来潮想要去吃以前中学旁边的小摊子(观音庙的对面)
自从离开了中学之后已经有十年没回过去
挺多也只是驾车经过而已

我的中学,坐落在芙蓉沉香区的振华中学
他的旁边,大树荫下有一个卖了很多年的食摊
我最喜欢来吃它的鱿鱼米粉
只有在鱿鱼米粉卖完了的时候
才会选择客家面或者云吞面

振中的学生
应该没有人没光顾过它吧!
已经忘了刚开始吃的时候是卖多少钱
只是记得很多个有课外活动的下午或周末
都来这里填饱了我的五脏庙

惯例的
我和姐姐都点了它的招牌鱿鱼米粉
小贴士:一送上来不必急着吃
可以先让米粉浸泡在汤里面久一点再吃
这样会比较入味
最好就是打包回家吃(汤和米粉不必分开)
浸泡个十来二十分钟之后吃味道更佳

爸妈点了咖喱云吞面
妈妈点评说味道不错
适合比较不能吃辣的人
不过椰浆有点煮老了
所以香味有点打折扣
鱿鱼米粉2+咖喱云吞面2+饮料4 = RM18.20(估计粉大概是RM3.50左右)

隔天星期日
我们的午餐地点是芙蓉民政大厦对面的店铺(ESSO油站的隔壁)
天气太热,打包回家吃比较舒服
其实我从小到大来这里光顾的话
多数是去吃强记云吞面的
不过听说这边有档客家擂茶卖了很久味道不错
所以就点了擂茶来试试味道

未加汤前的照片

她这档的客家擂茶(咸茶)分量很充足
一大碗的才卖RM3.50
可以选择白饭还是焖饭(加虾米焖炒过,比较香,加10仙而已)
汤头有浓浓的青菜和九层塔和一些香料的味道
吃得习惯的人会吃上瘾
吃不惯的人吃一口也觉得要命
我喜欢青菜和豆腐的咬劲
配上花生的提味
混合着青草汤一口接一口
感觉就很健康和清新

芙蓉还有另外两家做得不错的擂茶
都是在沉香区
一档是在品香楼
另外一档在2020小食中心
大家有机会可以去试试看
健康食品,刚吃可能不习惯,吃久了会爱上
初尝者可以先不要把汤全部倒进去
而是慢慢参一点点来吃适应味道

我很珍惜每个周末和家人出去吃早餐的时光
一家人去尝试一些没有吃过的
或者是去回味一下老地方的好味道
食物很多时候都有助于维系感情
虽然不是阿贤,吃的依然是“人情味”

吃在OK德

因为一部香港连戏剧
突然让这个名字变得“家喻户晓”
OK德,被王喜演活了
而这个名字从此就跟“吃”扯上了关系

在沙都口(邓普勒Templer)
有这么一家OK德小贩中心
我看着它从一片空地
建立成一间崭新的小贩中心
再慢慢的变成一个老地方
小贩中心已经有点年纪了
老旧得来又不起眼

可是住在这一带附近的居民
都对他里面的一档档熟食毫不陌生
虽然没有好吃到足以登上报障美食版
可是芙蓉的平民老百姓每天就是吃着这里的食物

这里有一档我爸妈推崇的酿料猪肉粉
老板娘的酿料蛮有水准
妈妈每次来都必定光顾她
可惜我这次来吃碰上她休息

问问爸爸说还有什么推荐
他说猪肉粉和云吞面都“吃得下”(可以吃)
于是我就点了一客中的干捞云吞面
因为每次吃到的单面都是蛮小的
当餐点被送上来的时候
我暗暗捏了一把汗
怎么“中”的分量那么“大”啊!

原来他家的面条是自己做的
所以分量十足
吃一碗中的云吞面下去就非常饱足了
叉烧味道不错,云吞普通
面条不是我吃过最好的
可是的确吃得出是自家制的面
比外面一般吃到的爽口而且没有碱水味
RM3.50吃到这么一大盘而且很多叉烧的云吞面
非常值得,绝对会再度光顾

OK德,果然是得得地喔!

小吃

很多时候
吃一样东西对我而言
除了美味
很多时候背后都有一段小故事
是谁陪我一起分享
是谁的习惯慢慢成了我的习惯

爸妈姑姑都是经营卖吃的
从小就围绕在吃的文化当中
家里各人都是好(好读“去”声)吃之人
懂得煮之余也很懂得吃(来到我和我姐这辈没落了)

有一些食物
是我们从小吃到大
百吃也不厌倦的

有一些小吃
每次一看见
就会让我想起这是谁谁的最爱
谁要走葱谁要加辣
谁要半肥瘦谁要少甜

碗仔粿(糕)
就是其中一样
因为她爱吃
所以从小我也跟着爱上了
总是会学着嬤嬤的语气吩咐老板娘
拜托给我多一点菜圃啊!

其实我很常光顾的
是黄巴士站早上到中午摆卖的摊子
就在卖油炸鬼(油条)、炸香蕉的隔邻
每次早放学走去搭巴士的途中
我都会绕过去买三个
给嬤嬤和我当午餐

恰逢清明
想到很久没给嬤嬤买碗仔糕(粿)了
刚好和爸爸去芙蓉沙都口OK德小贩中心吃早餐的时候看到有卖
所以就买了几个,拜祭先人也尝尝忘记已久的味道
这档的碗仔糕是比较Q和有弹性的
和我以往吃到的软嫩的有所不同
可是配上香脆的菜圃和甜酱还是不错吃的
(每个卖一零吉,每天都有卖,喜欢菜圃的可以叫老板娘加多一点)

听说巴刹楼上也有卖好吃的碗仔糕
下次若有尝到再和大家介绍

除了碗仔糕,OK德小贩中心这里每逢星期日
还有卖另一种我家很喜欢吃的糕点
就是红龟粿(ang gu gui)
它的外皮是用蕃薯做的
吃起来很柔软
和一般外面买到吃起来硬邦邦的差别太大
绿豆内馅甜度适中
普遍红彤彤的红龟粿变了金鱼黄色
吃起来依然非常美味,推荐!
(每个卖六十仙,一周只有星期天卖一次而已)

红龟粿一直以来都在我家非常受欢迎
普遍是有椰丝和绿豆蓉内馅两种
我们比较偏爱绿豆蓉
每次总是先把绿豆蓉的红龟粿先扫清
椰丝永远是第二选择

每逢有什么大日子要拜神要祭祖
桌上总是少不免买回来一个个红彤彤的红龟粿
小孩的我们总是在旁虎视眈眈
仪式一过去我们就迫不及待地分食一番
有时候美味不需要非常昂贵
几毛钱一零吉廉价也可以吃到幸福和满足
小吃,从前到现在联系着彼此的感情;
吃着熟悉怀恋的味道
品一口美食,尝味一缕回忆。

又一年


过了红彤彤的新年
就等待细雨清明
然后是美味的端午
还有那七月鬼门关开
接着灯笼高高挂欢庆中秋
再来团团圆圆的冬至
年复一年

那年我二一
还差一年就毕业
可是您等不及就先离开我
留我从此难圆的一个缺

怎么才恍如昨日
却又道又新一年
我拔着坟边的杂草
想起您那双厚实的手
我望着墓碑上老旧的照片
想起您年轻时穿婚纱的娇媚
我点燃了香烛
想起陪您去神品店买各样式的祭品
我漫天撒开冥币
想起那几天跪于您旁
一张接一张地烧着陪您上路

我当然还记得那个清晨
再多的泪再凄厉的呼唤也再叫不醒您
我遥遥看着那高处的灵位
那张我亲自给您挑选的照片看起来多和蔼富态
我嘴里喃喃说
亲爱的,阿琪来看您了

我买了您喜欢吃的碗仔糕
如往常叮嘱老板娘多给一点菜圃
我为您取出橙肉,掰开了鸡蛋,摆上对筷
慢慢地给莲蓉包子剥皮
就好像昔日小时候您待我似的
给我取个苹果挖成苹果泥
知道我不吃皮帮我把鸡皮鱼皮都去掉
懂我不能吃辣倒一碗茶给我洗掉酱汁
拔好的虾子总是一只又一只往我的碗里放

亲爱的,好想好想您
现在的我依然容易掉眼泪
可惜再没有您用您的衣襟来给我擦泪

一年又一年
澎湃的回忆却从来未熄
日后若有福分有子有孙
必定会带他们来探望您
给他们说您曾经给我说的故事
也给他们说关于您的大小事
照您做的方式
灌注传承您给予的爱

年复一年
虽然你不在已久
可是您的爱
一直在我心里
生生不息
谢谢您曾经给我如此丰沛
足我余生怀藏思忆